日々、わたしたちの身体をつくっている「食品、食材」について

きちんと知り、選択することは、とても大切なこと。

本ワークショップではファシリテーターとして、八百屋であり保育士としての経験を持つ池田優氏が、

美味しい、安心安全な野菜の選び方や食べ方について、皆さんの疑問や質問にお答えします。

「自分の身体に寄り添った食事」についてワークショップを行い、

改めて食の選び方の基本を考えてみましょう。どなたでも奮ってご参加ください！

（開催中、会場にて保育士による一時預かりサービス、キッズスペースがあります。

お子様連れのお母様も、ぜひご参加ください。）


※お申し込みの際は、お子様の人数と年齢をお知らせください。

 

「八百屋が伝える 食の基本の”き” 」

テーマ１「知る／KNOW」
日本の基準について知る／農薬について、放射線量について／種について知る／在来種って何？GMOって何？

テーマ２「選ぶ／CHOOSE」
野菜を見分ける！野菜を食べくらべてみる！

 
◆開催日時　：　2018年3月18日（土） 10:00～12:00
◆開催場所　：　東京都市大学 二子玉川夢キャンパス
◆講　　師　：　池田　優　氏　（神楽坂野菜計画／”森のようちえん芽”代表）
◆対　　象　：　一般（お子様連れ歓迎）
◆定　　員　：　30名（先着順）
◆参加費　 ：　1000円／大人のみ（材料費、運営費。当日会場にてお支払いください。）

 

【お申込み・お問合せ先】メールもしくはFacebookページよりお申込みください。

Facebook：https://www.facebook.com/events/956278881197575/

メール（elsa）：elsa.events12@gmail.com

 

【講師プロフィール】 池田　優　　（神楽坂野菜計画／”森のようちえん芽”代表）

保育専門学校を卒業後、公立保育園や自然体験活動、海外での仕事の経験を活かして、”森のようちえん芽”の代表となる。第一子誕生を機に、食に興味を持ち食品添加物や放射能、農薬化学肥料について独学で学ぶ。2015年より神楽坂野菜計画に勤務、農業体験の企画等を通し、食の意識向上や農家とのつながりの場を提供している。

 

【主催】elsa／東京都市大学

 

【後援】せたがやeカレッジ（世田谷区教育委員会/国士舘大学/駒澤大学/昭和女子大学/東京都市大学/東京農業大学）

＊会場では、記録・広報のために写真撮影を行う予定です。不都合のある方は、当日会場にてお申し出ください。